jueves, 10 de diciembre de 2009

Alimentos que no te dejan dormir

¿Sufres de insomnio? Muchas veces puede ser porque no tenemos hábitos alimenticios malos y no respetamos los horarios para las comidas. Pero muchas veces nos ataca el hambre en la madrugada, entonces en Mujeres con Estilo te diremos qué comer y que, definitivamente, no comer.

* Sándwich de jamón cocido, tocino, salame o cualquier tipo de carne ahumada o encurtida contiene altos niveles de Tiramina, un aminoácido que favorece la liberación de adrenalina, estimulante que mantiene el cerebro en un estado de alerta excitado.
* Chocolate. Desde una taza de chocolatada hasta las chispitas o frutos bañados en él, este rico alimento contiene cafeína y tirosina, ambos estimulantes del sistema nervioso y del metabolismo.
* Bebidas energizantes: Demás está decir que si tu objetivo es dormir, lo último que vas a pensar es en tomar bebidas energizantes. Sin embargo, recientes estudios han demostrado que incluso si las tomas temprano en el día, sus altas dosis de cafeína y taurina pueden hacer que no puedas dormir o no puedas dormir bien.
* Comidas ácidas y picantes: Los cítricos, la salsa de tomate, ají, pimienta, comino y comidas muy aderezadas pueden causar reflujo, sensación de ardor, acidez, etc. pues en la madrugada la regulación de ácidos y bases en el estómago funciona un poco diferente que a las horas normales de alimentación.
* Alcohol: además promueve la estimulación (no significa estar ‘alertas’ sino producir más ácidos, elevar la presión arterial) lo que va en contra de un agradable descanso. Mejor tomarlo algunas horas antes de ir a la cama y cuando no se tienen problemas con el sueño.

¿Qué comer? No es recomendable hacerlo seguido, pero si sucede, algunos bocadillos que se pueden tomar en plena madrugada son:

* Pan, sobre todo integral.
* Compotas de frutas hervidas.
* Postrecitos de vainilla, sin coberturas ni cremas.
* Budín.
* Barras o galletas de salvado de trigo.
* Ensalada de lechuga, berenjena, apio, acelga, arvejitas.
* Papas fritas de envase.
* Mates tibios, especialmente relajantes y de preferencia sin o con poca azúcar.

Fuente: Mujeres con estilo

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